АКСЕССУАРЫ.

В-третьих, стартер. Именно в нем предварительно "раскочегаривается" уголь, и именно он спасет ваше жарочное устройство от быстрого прогорания и коробления. Емкость стартера наполняется углем в объеме 1,5-2,5 кг, под дно помещается брикет горючего вещества для розжига.
Еще могут понадобиться: рукавицы ; вертел (если его нет в штатном комплекте) ; бамбуковые шпажки ; лотки из фольги; зажимные двойные решетки . Для жарки рыбы будут весьма кстати решетки в форме рыбки. И обязательно придется приобрести минимальный "джентльменский" набор - комплект, в котором есть скребок, вилка, шампуры, кочерга, щетка, щипцы и т. п. - все то, без чего процесс готовки из удовольствия превращается в тяжкую безотрадную работу.
Но и это еще не все. Процесс уборки и чистки тоже требует своей атрибутики - скребок для чистки, щеточка для сметания золы . Можно испытать специальные жидкости для очистки барбекю.
Во время готовки крайне полезным будет работающий от батарейки вентилятор в виде маленького фена, обеспечивающий дополнительную подачу воздуха в зону горения топлива или ручные миниатюрные меха той же фирмы.
Ну, а к забавным аксессуарам, способным превратить пикник в настоящий праздник, можно отнести всевозможные китайские фонарики на шестах, изображения птиц и т. п. Ведь пикник - это еще и веселье!
предыдущая страница
главная: барбекю Char Griller оптом>>